NE YENİR,NE İÇİLİR?

MISIR MUTFAĞINDA NE YENİR, NE İÇİLİR?

Mısır bir geçiş coğrafyasında bulunması sayesinde oldukça zengin bir mutfağa sahiptir. Mısır mutfağı hem Kuzey Afrika hem Ortadoğu etkilerini bünyesinde taşır. Ayrıca Arap mutfağının hemen her ürününü burada tatmak mümkündür. Ülkenin nehir ve deniz kenarında bulunması nedeniyle deniz ürünleri de bolca mevcuttur ve rahatlıkla tercih edilebilir. Bölgenin turizm açısında gelişmişliği sayesinde İngilizce menüleri bulunan ve kolayca sipariş verilebilecek birçok restoran bulunabilir. Yemek kültürü olarak yakın olmamız nedeniyle, yeme-içmede sıkıntı  çekmeyeceğiniz bir ülke Mısır. Bezelye ve fasulye püresiyle yapılan “fuul” buranın en meşhur yemeklerinden birisidir. Her öğün yenilebilen bir yemektir ve her yerde bulmak mümkündür. Bununla birlikte artık ünü Ortadoğuyu aşmış falafel; hamur, domates sosu, mercimek ve soğandan yapılan kushari; genelde gözlemeyle birlikte tüketilen dukkah; en az Türkiye'dekiler kadar başarılı olan künefe ve helva gibi lezzetler burada yiyebileceğiniz onlarca yemekten yalnızca birkaçıdır. Ülkede her ne kadar alkol tüketimi yüksek seviyede olmasa da bu coğrafya çok kadim şaraplara sahiptir. Ayrıca çay ve kahve de oldukça popülerdir.